名花百种结春芳，
天与秾华更与香。
每忆月陂堤下路，
便开图画觅姚黄。
——北宋·蔡襄《梦游洛中十首其七》
这是北宋名臣蔡襄的一首歌咏牡丹的诗。诗人长期在北宋京城开封做官，常到洛阳赏牡丹，洛阳牡丹的美让诗人沉醉迷恋，所以他离京到外地任职后，还对洛阳牡丹念念不忘。“日有所思，夜有所梦”，梦中他还在赏牡丹。
欧阳修在《洛阳牡丹记》中说，牡丹最盛于月陂堤、张家园、棠棣坊、长寿寺东街与郭令宅，至花落乃罢。
月陂堤，顾名思义是一座形如弯月的堤坝，始建于隋。隋大业元年(公元605年)，隋炀帝命建筑师宇文恺主管建设洛阳城、开凿大运河。在涧水入洛河处，由于水势较大，洛水自此弥漫东流。宇文恺筑斜堤使水向东北流，为减轻水力，作堰九折，形成形如偃月的水泊，隋炀帝遂将水泊命名为“月陂”。
所谓作堰九折，即筑造九曲形的挡水堤坝——月陂堤，该堤的位置大致在今西苑桥与牡丹桥之间的洛河南岸。当时，堤上大面积种植牡丹，直到北宋时月陂仍在，且是人们观赏牡丹的好去处。
“名花百种结春芳，天与秾华更与香。”这句是说当年诗人在洛阳观赏牡丹的盛况。明媚的春光里，上百种牡丹灿然开放，天姿国色，艳压群芳。
“每忆月陂堤下路，便开图画觅姚黄。”诗人在梦中忆起徘徊在月陂堤的小径上，面前百余种牡丹盛开，如同展开了一幅图画，自己在百花丛中寻觅着著名的姚黄。当时，洛阳牡丹花以姚黄、魏家花最为著名。姚黄嫁接一枝值五贯，可谓天价。因此洛阳人极为珍视姚黄，称之为“花王之王”。
诗人通过记梦，描绘出一幅梦中春游赏花图，表达了对洛阳牡丹深深的眷恋之情。
